近藤しづかのインスタグラム(shizuka_kondo) - 6月22日 22時22分

Avete mai assaggiato la torta caprese?
La torta caprese senza glutine è un dolce tipico campano a base di cioccolato e mandorle, senza farina e lievito nell’impasto!

グルテンフリーがおすき？
「カプリのタルト」がおすすめ🥧✨

どこの家庭でも作られるナポリの伝統的なタルトで、
チョコレートとアーモンドがベース。

イタリアの家庭おやつって
調理器具をうまく使いこなして
混ぜるだけのレシピが多いから
簡単なのも嬉しい♪

ラム、シナモン、レモンの皮を入れるのがポイント！
こういう"ひとクセ"が入っていると
ぐっと本場イタリアの味に🌟

【カプリのタルト】(10人分！皆で食べよう)
板チョコレート　250g
粒アーモンド 300g
レモンの皮 1個分
ビスケット(バターなし) 50g
バター 260g
きび砂糖 250g
卵 5 個
ラム酒　大さじ2
ココア 大さじ2
粉砂糖/シナモン 適宜

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