マキ・コニクソンのインスタグラム(makikonikson) - 6月11日 15時46分
今日は私の大好きな
“ケータリングたて森”のたてもり料理長に
ケータリングをお願いしました!🙏🏻
たてもり氏は数々の料理本、媒体にも
フューチャーされてるスーパー料理人
なんです!世界に誇るべき日本の100人
にも選ばれています‼️
そんな凄い方がハワイにいるんですよ!☝🏼
本格的な9,10コースの割烹料理を目の前で作ってくれたよ!カウンター最高!👍🏼
食材にこだわっているので新鮮な食材を
日本から空輸してるんですよ!🇯🇵→✈️→🌺
写真2枚目から
2.北海道の雲丹蕎麦
3.大分産マコガレイ薄造り
4.北海道産キンキ酒蒸し
北海道産タラバ蟹
5.長崎県産カワハギ刺身肝がけ
6.ハワイ産特別飼育鶏天然塩焼き
7.蒸しハワイ産コナアワビと
北海道産雲丹シャリ
8.宮崎県産和牛山椒焼き
9.北海道産雲丹と千葉県産中トロご飯
10.焼きチーズケーキ
メイヤーレモンシャーベット静岡県産メロン
写真にはないのですが
デザートの前に
本日の魚のお出汁でとった味噌碗が
でてきました!
どのお品も本当に美味しくてほっぺが
落ちそうになったよ!
元義理のお母さんも大絶賛でした!👍🏼👍🏼
ほんとヤバ味なんだよ‼️
ハワイでこんなに美味しい和食の
ケータリングが食べれるなんて幸せ!
今までは紹介のみで公にやってなかったから
Websiteとかインスタとか検索しても多分
何も出てこないと思うけどハワイに来て
キッチン付きのお部屋に宿泊するなら
“ケータリングたて森”はお勧め!👍🏼
事前にメールでお問い合わせする事を
お勧めします!
mamotate7237@gmail.com
美味しゅうございました!
ご馳走様でした!🙏🏻
#ハワイの美味しいケータリングのおすそ分け🤙🏼
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2022/6/11