高橋里奈のインスタグラム(rina.takahashi_) - 4月16日 21時16分

噂には聞いていた15年程前から蕎麦好きが集まり蕎麦作りを楽しむ会に初参加させて頂きました。
私も大の蕎麦好きで30代頃はよく1人で電車に乗り遠い所まで美味しいお蕎麦巡りをしたのを思い出します。

友人のケイピー のお誘いで人生初の蕎麦作り！！
蕎麦打ちは奥深く簡単ではありませんが色々とお手伝いをお願いして形になった時は声を出して大喜び！！
不慣れで普段使わない腕に力を入れてしまったから明日は筋肉痛ね！笑

打ち立てのお蕎麦は言葉では言えない格別な美味しさです。
味と香り、歯ごたえと喉越しには驚き。
貴重な時間を手取り足取りと教えて下さった多くの蕎麦師匠に感謝します。

お蕎麦のお土産は天ぷらと一緒に子供達の夕飯に。押し売りのように母の初蕎麦のアピール。笑
蕎麦湯も美味しかったな。

今日は楽しくて嬉しい日。
また参加希望^ ^
@miyazawa_keiko さん　ありがとうございました。
写真は私と教えて下さった方の手が入ります。
手順を忘れないように記録して。

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