MAMA DAYS -ママデイズ- 公式Instagramさんのインスタグラム写真 - (MAMA DAYS -ママデイズ- 公式InstagramInstagram)「バターや小麦粉に牛乳を加えてと、ホワイトソースを作るのは手間がかかりますよね。 今回はじゃがいものデンプンを活用してとろみをつけたグラタンをご紹介します! 少ない材料で簡単に作れますよ。 ⠀ ============================================== 「シナぷしゅ」 テレビ東京系列にて毎週月~金曜日 あさ7時35分から放送! @synapusyu ============================================== ⠀ 【ホワイトソースなし!? 簡単じゃがいもグラタン】 ⠀ ■材料(作りやすい分量) ・じゃがいも 300g ・鶏ひき肉 150g ・牛乳 200cc ・塩 適量 ・ピザ用チーズ 適量 ・乾燥パセリ 適量 ⠀ ■作り方 1.じゃがいもは皮をむいて半分に切り、約4〜5mm厚さに切る。 2.フライパンは中火で熱し、鶏ひき肉を色が変わるまで炒め、1を加えて炒める。 3.牛乳・塩を加えて混ぜ、沸いてきたらふたをして弱火で約10分煮る。ふたを開けて混ぜ、とろみが付いたら火を止める。 4.耐熱容器に入れ、ピザ用チーズを適量のせる。トースターで焼き色がつくまで約10分焼く。乾燥パセリをちらして完成。 ⠀ ■対象 幼児食(1歳6ヶ月頃)〜・おとなが召し上がっていただけます。 ⠀ ※子どもの年齢に合わせて食材の大きさや味付けは調節してください。 ⠀ ■保存する場合 冷蔵保存:できるだけお早めにお召し上がりください。食べる前に電子レンジなどで再加熱してください。 冷凍保存:冷凍保存用容器や冷凍保存用フリーザーバッグに入れて冷凍保存する。 約2週間以内を目安に食べきるようにし、食べる前は電子レンジなどで再加熱してください。 ※作ったものは常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。 ※清潔な保存容器を使用してください。 ※解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。 (期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。) ⠀ 料理を楽しむにあたって下記もご確認ください。 ▼料理を楽しむにあたって https://corp.every.tv/cooking_notes ⠀ 監修者:管理栄養士(MAMADAYS編集部) 参考になったらハッシュタグ #ママデイズ をつけて教えてくださいね♪ ⠀ #mamadays #ママ #子育て #育児 #新米ママ #赤ちゃんのいる生活 #赤ちゃんのいる暮らし #育児日記 #ママ友 #暮らし #子どもが喜ぶごはん #簡単レシピ  #食育 #料理好きな人と繋がりたい #手料理  #料理初心者 #子どものごはん #手作りごはん #時短料理 #時短レシピ #ママデイズ幼児食 #シナぷしゅ #グラタン #じゃがいも #クリームグラタン #幼児食 #幼児食レシピ #簡単グラタン #じゃがいもレシピ」4月1日 16時01分 - tomonite_official

MAMA DAYS -ママデイズ- 公式Instagramのインスタグラム(tomonite_official) - 4月1日 16時01分


バターや小麦粉に牛乳を加えてと、ホワイトソースを作るのは手間がかかりますよね。
今回はじゃがいものデンプンを活用してとろみをつけたグラタンをご紹介します!
少ない材料で簡単に作れますよ。

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「シナぷしゅ」
テレビ東京系列にて毎週月~金曜日 あさ7時35分から放送!
@synapusyu
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【ホワイトソースなし!? 簡単じゃがいもグラタン】

■材料(作りやすい分量)
・じゃがいも 300g
・鶏ひき肉 150g
・牛乳 200cc
・塩 適量
・ピザ用チーズ 適量
・乾燥パセリ 適量

■作り方
1.じゃがいもは皮をむいて半分に切り、約4〜5mm厚さに切る。
2.フライパンは中火で熱し、鶏ひき肉を色が変わるまで炒め、1を加えて炒める。
3.牛乳・塩を加えて混ぜ、沸いてきたらふたをして弱火で約10分煮る。ふたを開けて混ぜ、とろみが付いたら火を止める。
4.耐熱容器に入れ、ピザ用チーズを適量のせる。トースターで焼き色がつくまで約10分焼く。乾燥パセリをちらして完成。

■対象
幼児食(1歳6ヶ月頃)〜・おとなが召し上がっていただけます。

※子どもの年齢に合わせて食材の大きさや味付けは調節してください。

■保存する場合
冷蔵保存:できるだけお早めにお召し上がりください。食べる前に電子レンジなどで再加熱してください。
冷凍保存:冷凍保存用容器や冷凍保存用フリーザーバッグに入れて冷凍保存する。
約2週間以内を目安に食べきるようにし、食べる前は電子レンジなどで再加熱してください。
※作ったものは常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
※清潔な保存容器を使用してください。
※解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。
(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)

料理を楽しむにあたって下記もご確認ください。
▼料理を楽しむにあたって
https://corp.every.tv/cooking_notes

監修者:管理栄養士(MAMADAYS編集部)
参考になったらハッシュタグ #ママデイズ をつけて教えてくださいね♪

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2022/4/1

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