森口瑤子のインスタグラム(yokomoriguchi_official) - 3月20日 18時03分

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「発酵の里ニッポン」
土地や食材と結び付き、全国各地で親しまれている発酵食。
47都道府県の特徴的な発酵食品を求めて全国を巡りその風土、発酵食の歴史、仕込み過程を丁寧に追っていく。
発酵食品にスポットをあてたグルメ紀行ドキュメンタリー。

■放送日時
毎週木曜日　
よる10時30分～11時
初回：3月31日（木）
■出演者
【ナレーション】　森口瑤子
本当に美味しそうな発酵食品と、
その発酵食品を作っている方々の
生き生きとした姿を是非ご覧ください✨
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#発酵の里

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