志摩有子のインスタグラム(ariko418) - 2月26日 16時58分
今年もスーパーで新玉ねぎを見かけるようになった。横目でいるのを確認してはや二週間。やっと手に取り、恒例の玉ねぎドレッシングに。トマトや冷や奴にかけたり、レタスと組み合わせたり、豚しゃぶのタレにしたりと冷蔵庫で一週間は持つから作っておくと重宝する。同量の酒とみりんを煮切って、砂糖、だし醤油(顆粒だしでも)醤油と酢は多めに、太白ごま油かサラダオイルで蓋をする感じに。詳しいレシピは副菜の鬼やarikoのごはんなどでご紹介しております。
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2022/2/26
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