高山都のインスタグラム(miyare38) - 2月6日 09時44分
ちょっと遅くに帰宅しても、出際に出しておいた冷凍ストックしておいた唐揚げ(鳥もも肉を塩麹、醤油、みりん、酒、ごま油、にんにく、しょうがで漬けたもの)があると心の余裕で、ビール飲みつつ副菜準備45分で完成!
芽キャベツ、白菜、カブの魚醤バター ライムをギュッと絞って
きのこと豆腐と卵の中華風とろみ煮
鶏のからあげ
セリとミョウガ、梅トマトと韓国海苔のサラダ
叩いた梅に刻んだトマトとオリーブオイル、ホワイトバルサミコ、塩を入れて混ぜて、セリとミョウガ。
味がすこしぼやけてたから、ちぎった韓国海苔入れたらバッチリ👌決まった。
ワインは南アフリカのロゼ
@il_soffione_official 🍷
アセロラジュースみたいでスルスル美味しかった。
#みやれゴハン
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2022/2/6
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