小島奈津子のインスタグラム(kojimanatsuko_official) - 12月27日 11時02分

2021*12*27
#BSTBS #噂の東京マガジン
きのうの#やってTRY は
なんと驚きの！！(゜ロ゜ノ)ノ
電子レンジでチン！の
#ローストビーフ でした。
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塩コショウした牛のモモ肉400gを、
フライパンで全面焼き付けてから
電子レンジ700wで、軽くラップをして、
片面1分30秒→上下ひっくり返してまた1分30秒
常温で30分ぐらい休ませて出来上がり‼️
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レンジって、真ん中から火が通るでしょう？？レンジって、ローストビーフに１番向いてないんじゃないか？って思っていたのですが、、、
２枚目をスワイプして！
こんなに綺麗な#ロゼ色 に仕上がります✨目からウロコだったー！！
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年末年始に作りおきできて豪華に見える１品を！と、ワタシがリクエストしてみました。
簡単に出来るので、ぜひお試しを😁
詳しい作り方動画は、
BSTBSのYouTubeチャンネルで検索してみてください。
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#ギャマングループ
#木下威征 シェフ

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