神崎恵のインスタグラム(megumi_kanzaki) - 12月25日 12時38分

茄子の夢をみました🍆🍆🍆
ここ数日、いただいた沢山の茄子がだめになってしまわないうちに調理しなきゃ。と思っていたので、ついに夢に出てきた😂
朝一で茄子の揚げひたしを作りました。
夜にはいいお味になっているはず。
あとは、息子たちの好きな、麻婆茄子や茄子の生姜焼き、茄子と豚肉の味噌炒め、茄子の挟み揚げ。いろいろ作れるなぁ。嬉しいなぁ。

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