中上真亜子さんのインスタグラム写真 - (中上真亜子Instagram)「楽しみにしてた伊万里にあるkatecuoreに行って来たよ🙃コースが全部出るのに4時間かかって、福岡から往復3時間かかるから7時間をこのご飯たちに注入したんだけど、とても美味しくて楽しかった🐄車止めみたいなお肉が、トリミングされてまだその重さを残したまま時間をかけて炭火で焼かれて次は熱々の鉄鍋で焼かれて(そしてまたなにかされて)、お皿に出て来る時はこの1枚目の大きさだよ、こだわり強すぎだろ👏 目の前でずっと見てるんだけど、とにかく手間暇と愛情と知識を常に感じられて感無量でした🤤わたしも丁寧に生きようと思いましたね #チーズもミルクから作ってくれるよ #途中何度ももうそれでいいですって言いそうになるよ #そこをぐっと我慢してね絶対」12月15日 19時11分