高山都のインスタグラム(miyare38) - 10月7日 09時21分
ちょっと疲れてる時は、少しだけ良いお肉やお魚を買う。
頑張らなくても、茹でたり焼いたりするだけで、ただ美味しい。
手っ取り早く自分の機嫌をとれる方法なのです。
そして、素敵なお皿を使う。
おいしくて美しいものは、自分の気持ちをグイッと上げてくれる。ワタシの場合ですが。
ごまだれは、ねりごま、黒酢、醤油、甜菜糖、辣油。
下の野菜は、セリ、三つ葉、新生姜、ニンジンの葉、無花果(←豚とごまとの相性もよし)
あとは、梨と梅とバジルの白和え。これも残ってるもので作ってみたら美味しかった。
青いお皿は @エルメス
友達からのセンス良すぎな引っ越し祝い。
@uimaizumi @toshimi_innami ありがとう。
#みやれゴハン
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2021/10/7
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