結城アンナさんのインスタグラム写真 - (結城アンナInstagram)「自己流酢漬け色々。バイ菌と空気が入らないように気をつける事が必要❣️私はガラスビン&フタを熱湯入り鍋に入れて消毒しています、保存は必ず冷蔵庫で❣️先週アップしました唐辛子🌶の酢漬けのレシピです🌶 𝑅𝑒𝑑 𝐶ℎ𝑖𝑙𝑙𝑖𝑒𝑠 𝑖𝑛 𝑉𝑖𝑛𝑒𝑔𝑎𝑟 𝐴 生赤唐辛子・・50𝑔(洗って、乾かして、適当にスライス) ニンニク・・1つぶ(薄皮剥く) 𝐵 酢・・200𝑚𝑙(酸度5%⬆️の物) 水・・100𝑚𝑙 ハチミツ・・3大さじ海塩・・1大さじ ⁡ ☆350𝑚𝑙のフタ付きのガラスのビンを熱湯で消毒してから𝐴を入れる ☆小さめの鍋に𝐵を入れて、沸騰させる、弱火に下げて2〜3分ゆでる ☆唐辛子🌶入りのビンを流し台に置いてお酢ブラインを上から注ぐ、ビンから溢れる寸前まで入れる ☆あら熱がとれるのを待ってフタを閉める ♡冷めたら冷蔵庫保存 🍁🌶🍁🌶🍁🌶🍁🌶🍁🌶🍁🌶 #唐辛子 #酢漬け #レシピ #chillies #自分をいたわる暮らしごと #北欧が教えてくれたシンプルな幸せの見つけ方」10月2日 7時08分