薄井しお里さんのインスタグラム写真 - (薄井しお里Instagram)「アナウンサー友達が作っていたゴーヤレシピを真似したら最高に美味しかったのでシェア🤭✨ ・こんばんは！このゴーヤの肉詰め、とてもお問い合わせが多かったです！笑　・簡単なのでみんなもぜひ作って見てね！ゴーヤはビタミンも豊富だし、あの苦味がいいよねぇ〜お酒にも合うし、冷めても崩れないからお弁当にもいいかも？ではまいりましょう〜！🥰 ・ゴーヤ一本使いました！輪切りに！中綿を丁寧にとります！今回私は塩揉み等は省きました！気になる方は、切る前にコスコスするといいかもね😎 もしくは切ってからジョリジョリもいいね！・タネをつくります。今回鶏胸肉ミンチにしちゃいましたー豚のがおすすめなのかもなぁ🙂 この日はヘルシー気分でした！ひき肉に、片栗粉と酒、醤油、塩胡椒、練る・ゴーヤの苦味がくぅぅぅぅぅ！ってくらいあるので、下味はしっかり目がおすすめ！怖い方は、後からでもつければいいので、普通のタネを作って次回に生かしましょう！・どんどん詰めていく！私は手のひらにゴーヤをおいてスプーンで埋めてったよ！手にラップすると、手も汚れなくて最高に簡単でした😌 ・そのままフライパンに並べちゃったー！点火！！中火でじっくり焼きました😌✨ ・最近入手したらっきょうのタレ（らっきょうが刻まれていて、まんまあの味のタレという印象）それをかけたり、塩と山椒を添えて食べたよ🙂🤭 ・またびっくりしてほっぺ落としちゃって、探すの大変でした、、・盛り付けは半分！残りは、またまた半分を冷蔵庫、半分を冷凍庫に入れて次の日とお弁当に活用✋ ・とはいえ半分食べるのでも、後半は苦味がキツくなってしまったので、盛り付けすぎたなぁという印象でした😂🤍 美味しいからパクパク食べちゃったんだけど、まだまだわたしはお子ちゃまなのかしら？って感じでこれはこれで楽しかった！きっとお酒と共にならはかいくかも！！😛💓 てな感じです〜！😚 今回のレシピは村上アナウンサーに伺いました！😌 実は小学校の同級生🙂✨ そしてこのレシピはすぐに中川アナウンサーに😛✨彼女は高校の時からのお友達🥰 アナウンサー友達で広がるレシピ笑日テレ系列から、元TBS系列、からのNHKでもキャスターを務める中川アナウンサーへ😌 次はテレビ朝日とフジテレビのアナウンサーに繋ぎます笑　なんてね😚 #ゴーヤレシピ　#アナウンサー　#アナウンサーレシピ　#村上食堂ybs #お世話になってます」9月10日 19時49分