三浦瑠麗のインスタグラム(lullymiura) - 8月16日 16時47分
白甘鯛と蛤を買ってきて、うちの子が大好きなアクアパッツァにしたら、ママ好きー❣️と言ってもらえたよ。
うちにはアクアパッツァ用に蓋付きの楕円形浅鍋があります。ちょうど中型の魚一尾が収まるサイズはほんとにおすすめ。アクアパッツァのような蒸し焼きにぴったり。ブイヤーベースとは違う哲学(かつ火の通し方)なのです。
出来上がりを写すべきでしたね…^^;
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2021/8/16