テレビ朝日「グッド!モーニング」さんのインスタグラム写真 - (テレビ朝日「グッド!モーニング」Instagram)「本日の「新井恵理那のあら、い~な!」でご紹介した そうめん研究家・ソーメン二郎さんおすすめ! アレンジそうめんレシピのおさらいです!  『中華風そうめんチャンプルー』  【材料】(2人分)  ・そうめん 2束 ・ベーコン 2枚 ・しめじ 1/2株 ・チンゲン菜 1株 ・ニンニク 1片 ・サラダ油 大さじ1 ・オイスターソース 大さじ1 ・塩コショウ 少々 ・オリーブオイル 適量  【手順】  ①そうめんを表示時間より30秒ほど短く茹でる。 ②茹で上がったら氷水で もみ洗いし、しっかりと水気を切っておく。 ③お好みのサイズにきった具材(ニンニク、ベーコン、しめじ、チンゲン菜)を  炒めて、オイスターソース、塩コショウで味を整える。 ④具材を炒めたら、火を止めて、そうめんを入れる ⑤そうめんの上からオリーブオイルをかけて混ぜたら完成!  ★おいしく作るポイント★ 「火をとめて そうめんいれて あえるだけ」  ぜひ、お試しください!  #グッドモーニング #新井恵理那 #そうめんレシピ #そうめんアレンジ #ソーメンチャンプルー」6月15日 6時15分 - good_morning_ex

テレビ朝日「グッド!モーニング」のインスタグラム(good_morning_ex) - 6月15日 06時15分


本日の「新井恵理那のあら、い~な!」でご紹介した
そうめん研究家・ソーメン二郎さんおすすめ!
アレンジそうめんレシピのおさらいです!

『中華風そうめんチャンプルー』

【材料】(2人分)

・そうめん 2束
・ベーコン 2枚
・しめじ 1/2株
・チンゲン菜 1株
・ニンニク 1片
・サラダ油 大さじ1
・オイスターソース 大さじ1
・塩コショウ 少々
・オリーブオイル 適量

【手順】

①そうめんを表示時間より30秒ほど短く茹でる。
②茹で上がったら氷水で もみ洗いし、しっかりと水気を切っておく。
③お好みのサイズにきった具材(ニンニク、ベーコン、しめじ、チンゲン菜)を
 炒めて、オイスターソース、塩コショウで味を整える。
④具材を炒めたら、火を止めて、そうめんを入れる
⑤そうめんの上からオリーブオイルをかけて混ぜたら完成!

★おいしく作るポイント★
「火をとめて そうめんいれて あえるだけ」

ぜひ、お試しください!

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2021/6/15

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