六車奈々のインスタグラム(nanarokusha) - 6月8日 18時47分
私は、油を色々と使い分けています。
これは、私が使っているココナッツオイル。
中鎖脂肪酸を含むココナッツオイルは、油の中で最も太りにくい油。とはいえ油は1g 約9㎉なので、もちろん食べすぎると太るよ^ ^
というわけで、ココナッツオイルのオススメ使い方。ココナッツオイルの適量は一日大さじ一杯。これを、毎日使っているオイルと置き換えます。
例えば、、、
バターの代わりにココナッツオイル、
サラダ油やオリーブオイルの代わりにココナッツオイルで炒める、などなど。
これだけで、太りにくい油に取り換えられます。
またココナッツオイルは、劣化しにくいということも優秀な特徴。直鎖脂肪酸で折れ曲がっているところが無いので、高温で調理してもほとんど劣化しないし、長期保存にも向いています。
人間の細胞膜も、ホルモンも、脳も油でできています。油はとても大切。どの油がどういうものか理解しておくと、美容に役立ちますよー。
またお伝えしますね。
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2021/6/8