志摩有子のインスタグラム(ariko418) - 5月31日 21時28分

シンプルに焼いたグリル野菜の美味しさに目覚める。よね子農園　@masaru.hirokawa のズッキーニのみずみずしさよ。茄子とグリーンアスパラも。オリーブオイルと塩をからめてグリルパンで焼くだけ。仕上げに熟成タイプのバルサミコ。添えたサルチッシャは明治屋のデリコーナーで見つけてリピートしているお気に入り。ハーブが効いていてさっぱり食べられる。湯がいてからグリルパンで香ばしく焼く。

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#野菜が主役
#ズッキーニ
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