三浦瑠麗のインスタグラム(lullymiura) - 5月30日 11時27分

きのうはふたりきりで一日過ごした。スーパーへ買い出しにいったら、お魚がいろいろあって目移り。ママの作るお魚が食べたい、けど塩焼きもいいし、煮魚もいいし、迷うというので、ちょっと高かったけど半身の白甘鯛を買った。

朝ごはんは白甘鯛の汐焼き、ぐじ椀、紋甲烏賊のバター炒め、モロヘイヤのおひたし、鯛茶漬け。
鯛のお刺身を練り胡麻と醤油で和えて、あたたかい白飯にのせる。そのままあじわい、途中からぐじ椀の出汁で茶漬けに。
ぐじ椀は昆布をたっぷりつかってとったお出汁と白甘鯛のあら、塩、少量の酒。

紋甲烏賊はゲソと烏賊墨とトマトでパスタソースを作る。これはお昼用。

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