みわこのインスタグラム(meganeandmiwa) - 4月14日 21時13分

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【更新してないのまとめてのせよう！大作戦】その③
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①レンコンと牛こまのパセリ炒め
（朝市で100円で買ったパセリを50円分贅沢使い。
仕上げにレモンをぎゅっ！と絞って。うーん！春だ〜🍋）
②大根と豚バラのハーブティー煮
（ナカちゃんティー @cafe_the_morning で煮てみました。
最後多めにのっけた粗挽きマーガオが爽やかで良い香り♡）
③餃子
（皮は毎度の @houeidou.noodle.factory の神皮。
今回は、パクチーとニラと春キャベツを1：1：1の餡で）　
④サラダ屋さんのサラダ＋焼きおにぎり
（沖浜に出来たサラダ屋さん、お野菜は全部徳島産だなんて
素晴らしすぎる♡♡でも結局足りずでおにぎり追加🍙😂笑
筍入り鯛めしを、胡麻油で焼いて木の芽をのせて🌿）
⑤オーバッシュパン粉のメンチカツ
（ずっとずっと作りたかった、念願のメンチカツ！
ドライ山椒と岩塩で食べるのが最高〜小麦粉切らしてて
タピオカバッターだったけれど問題なくザクザク衣に♡）
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我が家は確定申告も終わって気分も軽やか〜
繁忙期を終えて朝市にも行けるようになったから、
春の山菜やお野菜をたくさん使って、ゆったり
のびのび作った食卓で毎日美味しくて嬉しいな。
皆さんも和やかな春をお過ごしください〜☺️🤓🌸
今夜も、眠るまでぽちぽちおへんじ書きますね。
よかったらなんでも書いてくださ〜い✏️☺️🤓

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