みわこのインスタグラム(meganeandmiwa) - 2月16日 21時05分
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きょうも1日おつかれさま☻
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・セロリとカイランと牛こまのソース炒め
・プチヴェールのごまあえ
・ミニ椎茸のグリル鉄火味噌
・プンタレッラのアンチョビサラダ
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徳島でもプンタレッラ、育ててる人がいるなんて!
産直で見かけて思わず小躍りしてしまったよ〜☺️🤓♡
プンタレッラはチコリの仲間のイタリア野菜。
きょうは茎の部分を薄切りにして、氷水にさらして、
すこしだけ苦味を抜いたアンチョビサラダに♡
一晩置いて味が馴染んだのもおいしいんだよな〜
葉っぱの部分はさっとニンニクで炒めようかな🌿☺️🤓♡
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またしばらくキャプション短めで更新してるので
コメント欄でおしゃべりしましょう~☺️🤓📣
つぶやきでもグチでもなんでもお気軽にどうぞ👏😉
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2021/2/16
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