安藤優子さんのインスタグラム写真 - (安藤優子Instagram)「仕事の合間に、昨晩の#家ご飯から。昨日のメインは、トマト火鍋‼️ カルディで買ったこちらの火鍋の素にトマトを加えました。トマトを入れると辛さもマイルドになって、適度な酸味がより深い味になります。具材は、豚肉と、キノコ類、そして私は絶対レタス。豚肉をしゃぶしゃぶしながら、レタスもしゃぶしゃぶ。いくらでもレタスが食べられます。レタスを食べ過ぎて、〆にはたどり着けませんでした。火鍋の素を使わなくても、鶏がらスープの素、お酒、唐辛子、豆板醤、ニンニクすりおろしやねり胡麻などでもできます。意外にそんなに辛くないのでぜひトマト入れてお試しください‼️ #トマト火鍋」4月13日 12時31分