石田ひかりさんのインスタグラム写真 - (石田ひかりInstagram)「茶葉卵でけた我が家はふだんから 1週間で40個くらい卵を消費するのですが茶葉卵を作った時はものすごい勢いで消えていきます☺️ ゆで卵を、中国茶とお醤油で漬けるだけウー・ウェンさんのレシピです🥚 みなさまよい1日を〜きょうの最大ミッションはお雛様しまうことです〜😓😓😓 あと衣替え！レシピです卵　12個　プーアール茶（茶葉で！プーアールが無ければ、香りの良い中国茶なら美味しいと思います！）20g お醤油　3分の2カップ水　1.5カップ卵をしっかり茹でて、水につけて温度を下げて、スプーンの裏でよく叩いて、殻にヒビをたくさん入れます漬け汁の材料を煮立てます。ここで良い香りしてきます！わたしは5分くらいコトコト煮立てるかな！熱いうちに卵をにかけて、冷めたら冷蔵庫へ！深くて卵がしっかり浸かる容器がおすすめです。朝作れば、夜には美味しくなります。冷蔵庫で1週間ほどもつと思いますがきっとあっという間にお腹の中でしょう❣️」3月15日 10時34分