テレビ朝日「グッド!モーニング」さんのインスタグラム写真 - (テレビ朝日「グッド!モーニング」Instagram)「本日の「新井恵理那のあら、い~な!」でご紹介した 豆腐のスペシャリスト山口はるの先生オススメ! 豆腐のベシャメルソースを使ったアレンジレシピをもう1品ご紹介!  『豆腐グラタン』   【材料】1人分  ・絹ごし豆腐(1/2丁)  ・鶏もも肉(100g)  ・玉ねぎ(1/4カット)  ・マカロニ(20g)  ・チーズ(適量)  ・味噌(小さじ1・種類は何でも可)  ・コショウ(適量)    【手順】 ①軽く水切り(キッチンペーパーで包んで2〜3分ほど放置)した絹ごし豆腐と味噌、  コショウを袋に詰めて揉み、豆腐のベシャメルソースを作る。 ②薄切りにした玉ねぎ、一口大に切った鶏もも肉を炒める。 ③マカロニをゆでる。 ④②の具材と③をグラタン皿に移し、①のソースを上からかける。 ⑤チーズをのせて、オーブンで焦げ目がつくくらいまで焼いて完成!  皆さんもぜひお試しください!  #グッドモーニング #新井恵理那 #あらいーな #豆腐  #アレンジ #豆腐レシピ」2月26日 6時16分 - good_morning_ex

テレビ朝日「グッド!モーニング」のインスタグラム(good_morning_ex) - 2月26日 06時16分


本日の「新井恵理那のあら、い~な!」でご紹介した
豆腐のスペシャリスト山口はるの先生オススメ!
豆腐のベシャメルソースを使ったアレンジレシピをもう1品ご紹介!

『豆腐グラタン』

 【材料】1人分
 ・絹ごし豆腐(1/2丁)
 ・鶏もも肉(100g)
 ・玉ねぎ(1/4カット)
 ・マカロニ(20g)
 ・チーズ(適量)
 ・味噌(小さじ1・種類は何でも可)
 ・コショウ(適量)
 
 【手順】
①軽く水切り(キッチンペーパーで包んで2〜3分ほど放置)した絹ごし豆腐と味噌、
 コショウを袋に詰めて揉み、豆腐のベシャメルソースを作る。
②薄切りにした玉ねぎ、一口大に切った鶏もも肉を炒める。
③マカロニをゆでる。
④②の具材と③をグラタン皿に移し、①のソースを上からかける。
⑤チーズをのせて、オーブンで焦げ目がつくくらいまで焼いて完成!

皆さんもぜひお試しください!

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2021/2/26

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