柳橋唯のインスタグラム(yui.yanagihashi) - 2月22日 17時43分

・
・
・
材料
豚ももかたまり(たぶん250gくらいだけどたぶん何グラムでも大丈夫)
塩麹 大2くらい
バルサミコ酢 大1と1/2くらい
みりん　大1くらい
醤油　大1/277くらい
映える野菜　適量

豚ももは前日夜にフォークで滅多刺しにして、塩麹攻めにしてキンキンに冷やして放置してやりました。
そして次の日、ちょっと熱いお湯に2時間浸けてやりました。水責めです。
そしたら柔らかくて美味しいヤツになりました。
きっとドMです。
※お肉の厚みや大きさによってお湯攻め時間は変わります。
・
・
#ダイエットメニュー #ダイエット食事 #ヘルシーメニュー #ヘルシーレシピ #ヘルシーごはん #おうちごはん #ご飯#dinner #晩御飯#cooking#料理

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する