Hanako公式のインスタグラム(hanako_magazine) - 2月19日 18時04分

粲 sun - Instagrammers Gourmet

2層のグラデーションが光に当てるとより美しい🦚

〈粲 sun〉のhanaemi／六本木
モダン割烹とエディブルフラワー専門店〈EDIBLEGARDEN〉のコラボ商品。バナナや無花果などを入れた羊羹と、ジンペーストの上に花やディルを閉じ込めた寒天は、まさに花咲く和菓子。「エディブルフラワーを寒天に閉じ込めるという新しい形。可憐な花の香りをまとい、見た目、味わいともに美しいです」

〈粲 sun〉
■「hanaemi」4,860円（税込）
■東京都港区六本木4-10-3第V大栄ビル7F
■12：00～21：00LO
■日、年始休

Contributor：chico／スイーツライター

【Hanak1193_ときめく！スイーツ大賞2021】
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