irodori - くらしを彩るウェブマガジン -さんのインスタグラム写真 - (irodori - くらしを彩るウェブマガジン -Instagram)「多くのおうちで常備している「玉ねぎ」✨ たくさん手に入った時は、どうやって保存していますか？・皮つきの玉ねぎは、涼しい時期には冷蔵庫に入れなくてもOK👌 調理で切って残った玉ねぎは、野菜室に入れてくださいね。・ 🟠玉ねぎの【冷蔵保存】の基本☝ 「皮をむいてまるごと」、または「食べやすい大きさに切り」、ジッパー付き保存バッグに入れて、野菜室へ🥬🥕 ・冷蔵庫で冷やしてから切ると、涙が出にくくなるので、切る前に１～２時間くらい、冷蔵庫に置いておくのもおすすめ🔪 ・ 🟡気になる【冷凍保存】の基本は☝ 「生のまま食べやすい大きさに切る」または「薄切りしてぬらしたクッキングペーパーで包み、電子レンジで加熱して冷ましてから」ジッパー付き保存バッグに入れて冷凍保存❄ ・冷凍した玉ねぎは、加熱すると、早くしんなりとやわらかくなります♨ ・「あめ色玉ねぎ」も早くキレイにできるので、オニオングラタンスープに重宝♥ ・親子丼、オニオンソースなど、「冷凍玉ねぎ」をそのまま調理に使うと、火の通りも早く、時短になります⏱ あらかじめ冷凍して、常備しておくと便利ですよ😍 ・生活情報メディア「Lidea」では、「玉ねぎを上手に保存！常温・冷蔵のコツ＆冷凍の時短レシピ」という記事を紹介しています。プロフィールのリンクからどうぞ☘ @lidea_lion ・ #Lidea #LION #ライオン #ライオン株式会社 #料理 #料理好きな人と繋がりたい #おうちごはん #おうちごはんlover #日々の暮らし #玉ねぎ　#たまねぎ #冷蔵 #冷凍 #オニオン #オニオングラタンスープ #野菜保存テク #保存バッグ #野菜 #冷凍保存」2月19日 12時00分