宇佐美進典さんのインスタグラム写真 - (宇佐美進典Instagram)「今回の虎白は河豚のヒレ出汁から始まって締めご飯はクエの炊き込みご飯。出汁の次に出てきたあつあつの筍の天ぷらを餅米の上に載せたからすみ掛けが美味しかったなー。そして恒例の虎白麺は月輪グマでこちらも脂が良い感じでした！次回も楽しみ。　#虎白 #神楽坂 #ミシュラン三ツ星 #石かわ #いったつみとらどう」2月19日 8時03分