eguchikazuakiのインスタグラム(eguchikazuaki) - 2月12日 12時53分
OVEN.Y.
伊勢丹新宿 オーブンニューヨーク‼️
まだまだよちよち歩きですが初のバレンタイン❤️
連日人気なのはこのチョコレート練り込みすぎてる
ダブルチョコレートバブカ🍫
通常版はチョコレートの層を作り編んだスタイル
今回は生地もチョコレート
オリジナルのカカオ70%のチョコレートをザクザク混ぜ込んでいるのでずっしり濃厚。
だけど、しっかり生イースト発酵だから食べれちゃう
香りがいい、過発酵だろってパン屋さんには言われちゃうくらい香りします、私パン屋さんじゃないからさ
好きな味を出すよ👍
それをね
オーブントースターで5分くらい焼くと‼️
まるでフォンダンショコラになる感じ
チョコレートよりチョコレート食べる感じ
ホットミルクで十分チョコレートドリンク飲んだ気持ちになるよ
バルミューダとかアラジンかビストロで今度焼いてみたいな😊
しっかりとしたボックスに入るからお土産にもいいんですよ
厚切りして小分け冷凍して、食べたい時に温める。
そのままも生食しても良し🍫
生活にちょっと贅沢入れて気分が上がるようなお菓子がたくさん並んでいるのでオーブンニューヨークもバレンタインチェックだよ👋🏻
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2021/2/12
