西山茉希のインスタグラム(maki.nshiyama50) - 2月8日 15時29分
〜2種になる〜
野菜と鶏肉deシャカメイン。
#西山食堂
#ノンストップさんへお邪魔しました
①使いたい野菜を切る
②鶏肉にコピ塩とネギニンニクしょうがチューブで下味をつけて片栗粉をまぶす
③ポン酢と味醂を一対一くらいで沸騰させてチビズのタレをつくる
④炒め物より少し多い油で鶏肉の皮を下に焼いてく
⑤途中で野菜達も入れちゃう
⑥全部に火が通るのをまつ
⑦2つのタッパに生野菜達をわける
(片方は鬼おろし×梅肉×ブラックペッパー×麺つゆ)
(片方はさっきのタレ×スリゴマ)
⑧焼き上がったモノを二つにシェア
⑨シャカつかせて完
タレは作らずとも、
お好みのドレッシング振りかければ色々な味を楽に楽しめます。
お肉は豚肉でもいいし、お魚でもできます。
唐揚げ買ってきても焼き鳥買ってきても混ぜれば成り立ちます。
とにかくタッパに入れてシャカつかすのです。
#シャカLIFE
#シャカレシピ
是非試してみてもらえたら幸いです。
😊🙏😊
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2021/2/8
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