齊藤美絵のインスタグラム(saitomie) - 2月7日 05時37分
道の駅すごうのすぐそばにある
CafeSlowBeat☕️🍽
木の温もり溢れ、
様々な作家さんの作品が
並んだ店内は、
とても和やか❤︎
牛すじと茄子のカレー。
香味野菜や野菜が煮込まれ
溶け込んだルーは、
甘味とスパイスの加減が絶妙で
ひと口惚れ💕
素揚げした茄子の美味しさと
トロトロの牛すじ。
お米の炊き加減も、
このルーにちょうど善く。
サラダもみずみずしく、
ドレッシングが優しくて
“添えられた”サラダではなく、
こちらも主役🍀
食後のコーヒーも柔らか☕️
束の間のランチ休憩が、
マッサージを受けたかのように
美味しい💕で解きほぐされました✨
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2021/2/7