北欧、暮らしの道具店のインスタグラム(hokuoh_kurashi) - 2月5日 17時33分

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新番組【わたしの好きな時間】は、
『北欧、暮らしの道具店』の
オリジナルvlogシリーズ 。
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何気ない暮らしの中のふとした時間の
過ごしかたをお届けします。
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vol.1は 「わたしの好きな23時」
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寝てしまうのもいいけれど、
このまま寝るのはちょっともったいないと
感じる夜。ふと思いたったのは
冷凍スープストックを作り置きしておくコト 。
無心で具材を切り、鍋でグツグツと煮込む。
単純な作業を繰り返していく中で、
満たされていなかったなにかが満たされて……
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今回作り置きしたねぎたっぷりスープは、
材料も少なく短い調理時間で完成するので、
23時から始めるのにもぴったりですよ◎
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