直樹加藤さんのインスタグラム写真 - (直樹加藤Instagram)「.. これぞローヌなシラー＆グルナッシュ半々の赤と鰤の照り焼きを合わせました。亜硫酸塩は、当たり前の様に添加済みですが、鰤の生臭さを助長しないんで、微量なんでしょう。甘辛な照り焼きのタレの味わいと、ワインの果実味が、なかなかの相性です。少しのスパイスも、ワインとの距離感を縮めてくれますね。鰤とローヌブレンド、悪くないなぁ。 #大文字屋加藤酒店 #西七条 #梅小路 #町の酒屋 #うち飲み #鰤の照り焼き #ローヌ #ローヌワイン #ローヌブレンド #ワイン好きな人と繋がりたい #デイリーワイン #安ウマワイン」2月4日 13時13分