直樹加藤さんのインスタグラム写真 - (直樹加藤Instagram)「.. テンプラニージョで出来た白ワイン。シャンパーニュじゃ、ピノノワールで作ったスパークリングワインって、結構普通です。ブラン・ド・ノワール→黒で白、つまり、赤ワインを作る葡萄で出来た白ワインです。このワインも、赤ワインを作るテンプラニージョでできた白ワイン。目を閉じて香りだけを嗅げば、スパイシーなニュアンスが、あるんで、赤ワインの印象。目を開けて飲めば、爽やかな白ワイン。いつものように、オレガノをパラパラふった目玉焼きと合わせてます。胡椒も岩塩もかけてますが、ワインとの距離を詰めるなら、オレガノ。他の料理も+オレガノで、ワインとの距離感が変わります。お試しあれ。 #大文字屋加藤酒店 #西七条 #梅小路 #町の酒屋 #うち飲み #卵黄ペプチド #頭髪 #テンプラニージョ #テンプラニーリョ←って発音違うけど^_^#ブランドノワール」2月4日 13時01分