BETTER HOMEのインスタグラム(betterhome_jp) - 2月2日 11時06分
【おいしい!楽しい!】かんたん手作りみそ
おうちで過ごす時間が長くなったこんな時期、「手作りみそ」に挑戦してみませんか?
YouTubeチャンネルで、みその仕込み方を動画でご紹介しています。
11月から4月は「寒仕込み」と言われる、みその仕込みのベストシーズン。またこの時期はカビが生えにくくなりますので初心者の方にもおすすめです。
「ベターホームの水煮大豆」を使用すると、乾燥大豆のように前日から準備をする必要がないので、仕込みまで約1時間で完成!自分で作ったみそはコクも旨味も格別です♪
動画のURLはこちら。ぜひチェックしてみてくださいね(ベターホームのYouTubeチャンネルにつながります)
https://www.youtube.com/watch?v=OYkAOe3Hk4A
●ネットショップで販売中!
「みそ作り道具スターターキット」
https://net-shop.betterhome.jp/ec/products/detail.php?product_id=54104
はじめての方におすすめの道具セット。写真入りでわかりやすい「かんたん手作りみそテキスト」もついているので、安心して仕込めます!
「みそ作り材料セット」
みそ作り用大豆缶詰2.3kg、米こうじ1kg、天塩500gがセットになっています。約4kgのみそが作れます。
https://net-shop.betterhome.jp/ec/products/detail.php?product_id=54103
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2021/2/2