加藤理恵さんのインスタグラム写真 - (加藤理恵Instagram)「実はブラジル料理🇧🇷より大好きなメキシコ料理🇲🇽🤤 この間、エスビー食品『レッチャ！』シリーズに、メキシコ料理のファヒータがあると教えてもらって、早速メキシカンパーティー🥳🎉 全国のレシピ自慢さんから公募して、大賞に選ばれたものなんだって。提案者は昔からメキシコ料理に親しんできたという本格派✨✨✨ 材料を切って炒めてレッチャを入れるだけの簡単！手軽！が魅力だけど、あたしはせっかくだからひと手間かけて、前日から下準備。お肉が柔らかくなるように砂糖をすり込んだ後に、塩を塗って一晩放置。翌日塩抜き。これでお肉がめっちゃ柔らかくなるんだよねー🤤🤤 お肉は2種類🍖 ⌘鶏肉&パプリカ&レッドオニオン+レッチャ！ ⌘牛肉+レッチャ！そして、トッピングを準備。ファヒータは手巻き寿司みたく、いろんな具を用意してフラワートルティーヤ包むのが好き♪ ⌘トマト&玉ねぎ&ニンニクのサルサ ⌘ワカモレ ⌘レッドオニオン、トマト、レタス等の生野菜 ⌘チーズ ⌘サワークリーム ⌘手作りシーザードレッシングのサラダちょっと美味しすぎて感動した！メキシコ料理好き仲間に写真送りつけた🤣🤣 レッチャ！をまぜるだけで、塩胡椒すらナシで味が完成するの。いろんなスパイスが入ってるんだろうね。メキシコ！！！って感じのスパイシー肉に早変わり😳 外食になかなか行けない今、メキシカン風味に飢えていたあたしには、救世主のような存在だった😳 メキシコ料理ってね、ほんと美味しいんだよ！！！！こんな長い分投稿したのはじめてかも(笑) メキシコ料理への愛が溢れてしまいました。 #レッチャ #エスビー #エスビー食品 #夕ご飯 #晩ご飯 #今日のごはん #おうちごはん #メキシコ料理 #メキシコ料理🇲🇽 #メキシカン料理 #メキシカンフード #ファヒータ #トルティーヤ #メキシカンパーティー # #mexicanfood」1月25日 12時27分