東京カレンダーのインスタグラム(tokyocalendar) - 1月24日 23時59分

大山鶏の美味しさに、今宵は待ったをかけられない！
写真▷
①鳥取の大自然の中、きれいな水で育った、大山鶏を使用。
肉質は柔らかくジューシーで、豊かな旨みが特徴だ。
「 #ささみ 」はさっと炙る。しっとりとした食感に本わさびの風味が大人の味わい　
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② 大ぶりでレアな「 #レバー 」は『鳥さわ』の看板串。
弾力を見せつけるような串打ちも見事で、噛めばプリッと歯ごたえが良い　
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店名▷ #鳥さわ22
エリア▷ #麻布十番
電話番号▷03-3499-1808
※お問い合わせの際は『東京カレンダーのインスタを見た』とお伝えいただければ幸いです。
住所▷港区西麻布4-18-17
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★コースの詳細や店内の様子は
『月刊誌　東京カレンダー2021 3月号 #焼き鳥のすべて。　』にて
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