KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 1月18日 17時01分

『ごはんに合う！豚肉の照り焼き』
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豚ロースの照り焼きのご紹介です。甘辛いタレがたっぷりと絡んだ、ごはんのお供にぴったりな一品です。ご家庭にある調味料で簡単に作ることができるので、忙しい時や時間がない時にもおすすめですよ。今夜のおかずにいかがでしょうか。ぜひ、お試しくださいね。
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調理時間：15分
費用：400円程度
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【材料】 2人前
豚ロース（生姜焼き用）　　　200g
①水　　　　　　　　　　　　大さじ2
①しょうゆ　　　　　　　　　大さじ1.5
①砂糖　　　　　　　　　　　大さじ1/2
サラダ油　　　　　　　　　　大さじ1/2
キャベツ（千切り）　　　　　100g
ミニトマト　　　　　　　　　4個
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【手順】
1. ボウルに①を入れ、混ぜ合わせます。
2. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、豚ロースを入れ、焼き色がつくまで2分程焼きます。
3. 裏返し、中に火が通るまで3分程焼きます。弱火にして1を回し入れ、照りがでて全体になじむまで3分程加熱し、火から下ろします。
4. キャベツ、ミニトマトと共に器に盛り付けて完成です。
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【コツ・ポイント】
しょうゆの量は、お好みで調整してお作りください。
調味料を加えた後は焦げやすいため、火加減にご注意ください。
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