FAR YEAST BREWINGのインスタグラム(faryeastbrewing) - 1月8日 12時27分

＜FYB初のラガーをリリースしました㊗️＞

2021年最初の限定ビールはなんと！！Far Yeast Brewing自社製造初のラガースタイル🍻

Far Yeast Brewingに親しんでいただいている方にはもうおなじみ、福岡のクラフトビール専門店 「BEERSONIC @beersonic_fuk 」さんとのコラボビール「WESTBOUND」のシリーズ第4弾、「Far Yeast WESTBOUND 4th India Pale Lager」です🎉

源流醸造所がスタートして早３年半経ちますが、社内でも「ラガービールを造りたい」という想いがずっとありました。
きっかけがほしい、ちょうどそんな時にBEERSONICの深堀さんから「ラガーやろうよ！」というお話をいただき、このたびついに実現することとなりました。

重視したのはホップの派手さよりも、キレイさと飲みやすさ。
WESTBOUNDシリーズを通して使用しているネルソンソーヴィンホップに加え、今回はレモンドロップというホップを使用。
ホップの香り、苦味、フレーバー、そして香ばしいモルトのキャラクターを楽しんだ後に、ハーブやレモンの様な爽やかなフィニッシュが全てをクリアにしていく感覚を味わうことができます。

今や様々なビアスタイルやテイストがあるクラフトビールですが、そんな中でも「やっぱりこんなビールがあると落ち着くよね。」と、深堀さんがBEERSONICで仲間と会話をしている情景が浮かぶ、そんなストーリのある一杯を目指して醸造しました。

今回は、深堀さんの友人でもあり、福岡を拠点として活躍するイラストレーターのToyameg @_toyameg_ さんがパッケージをデザイン。
さらに、缶のラベルには福岡の仲間と手がけた、ビール醸造のストーリームービーが見られる仕掛けも、、、👀

なんと本日よりBEERSONIC＆BEERHORIC、そしてその近隣エリアでは超先行販売開始！
FYBのWeb Storeでも、12:00より先行予約販売を開始いたしました。

[Web Store先行販売]
本日より、350ml缶を先行予約販売受付開始（出荷は1月15日より順次）
詳細はプロフィールリンクから！

[一般販売予定]
350ml缶／15L樽を、1月20日（水）より販売いたします。

福岡のおおらかな雰囲気と、BEERSONICのこだわりを、ぜひ体感してください！



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