Komerco-コメルコ-のインスタグラム(komerco_official) - 1月8日 07時30分

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【自家製のすすめ】
少しの手間でおいしい
おうちで作れる本格キムチ

じっくりと熟成した複雑なうまみにピリッとした辛みがクセになるキムチ。
乳酸菌がたっぷり含まれている発酵食品としても注目されています😋

キムチの本場・韓国では、寒くなって白菜が出回る時期に大量の白菜キムチを漬け込む「キムジャン（キムチ作り）」が大切な年中行事。
でも、たくさんの材料や大掛かりな準備がなくても、自宅で簡単においしいキムチがつくれるのです。
Komerco流・自家製キムチの作り方と楽しみ方をお届けします。

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