"TERIYAKI" テリヤキ編集部のインスタグラム(teriyaki_jp) - 1月7日 20時54分

飛うめ - Instagrammers Gourmet

日本最高峰の天とじ
【飛うめ】📍福岡
創業1946年という老舗蕎麦屋「飛うめ」。
蕎麦が名物かと思いきや、訪れた人の大半が注文するのが「天とじ丼」！

運ばれてきた天とじ丼は、海老の尻尾が丼からはみ出していて勢いがあります。

蓋をあけると待っているのはふわとろの卵の布団！
海老の衣のサクサク感と出汁の味、卵のフワフワ感が最高に美味しい逸品です。
海老にもご飯にも甘くて濃厚なつゆがたっぷり。この味嫌いな人はいないのでは？

#飛うめ
#福岡グルメ

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