"TERIYAKI" テリヤキ編集部のインスタグラム(teriyaki_jp) - 12月23日 20時51分
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【焼肉 思食(オボシメシ)】
📍東京 赤坂
今年6月にオープンした、焼肉をコース仕立てで味わえる話題店。
韓国料理とフレンチテイストのコラボを楽しめるイノベーティブな焼肉店です。
本場パリ仕込みのシェフによるフレンチの技法を取り入れており、ソースや前菜などところどころにそのエッセンスが感じられます。
シャトーブリアンのヒレカツサンドは火入れが素晴らしく、マスタードのアクセントも相まり絶品。
焼肉店らしからぬ高級感をまとった外観や内装、さらには個室もあるので、会食やデートなど様々なシチュエーションで重宝できそうです。
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2020/12/23
