"TERIYAKI" テリヤキ編集部のインスタグラム(teriyaki_jp) - 12月25日 22時10分
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【鮨処 尽誠】
📍大阪
大阪で美味しいお鮨屋さんといえば間違いなく名前が上がる名店。
店主の馬生さんは元高校球児で屋号の尽誠は出身高校の尽誠高校から取られたそうです。
つまみが6品ほど出てから握りが出てきます。評判通りどれもしっかり美味しい。赤酢を使用する鮨店が多い中、同店は白酢を使用。シャリは一粒一粒がしっかり立っており口の中で程良く解けます。
全国に根強いファンがいるのも納得の鮨です。
#尽誠
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#大阪グルメ
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2020/12/25
