Eataly Brasilのインスタグラム(eatalybr) - 1月6日 01時23分

Ciao, Eatalyano. Que tal começar o ano preparando pratos icônicos do Eataly aí na sua casa? O Ravioli di Mozzarella di Bufala é um dos nossos clássicos quando o assunto é massa. Confira a receita abaixo e salve esse post para ver novamente depois.

*Ingredientes:

- 400g de ravioli de mozzarella

- 200g de molho de tomate

- 100g de tomate concassé (tomate sem pele e sem semente, cortado em cubos pequenos)

- 50g de manteiga

- 20ml azeite de oliva

- 10g de manjericão

- 10g de sal fino

*Modo de preparo:

1. Em uma panela aqueça o molho de tomate, acrescente o azeite e o sal. Reserve.

2. Cozinhe a massa em água fervente de 3 a 4 minutos.

3. Junte ao molho de tomate, a manteiga e o manjericão e sirva em seguida.

Depois conta pra gente como ficou, hein? Buon appetito.

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する