Hanako公式のインスタグラム(hanako_magazine) - 1月5日 21時58分
2021年、カレー初めはここで決まり🍛
📍要町〈curry Punje〉
池袋から少し歩いて、閑静な住宅街へ。ふと目に留まる黄色い壁に、青い扉が浮かび上がる一軒家。「ここでしか食べられないカレーを届けたい」。そんな信念を抱きながら紡がれるカレーは、驚きとユーモアと感動に溢れている。
いただいたメニューはこちら🥄
「香草とゴマ」1,200円
ほうれん草、春菊、パクチー、セロリの葉、カスリメティ…様々な香草達をくつくつ煮込んだ"ゴルメサブジ"というイランの料理。そこにゴマのペーストを合わせたプンジェ流のペルシャの風。そしてアクセントに、ヨーグルトとイエロームングダルを煮込んだライタに近いスープ。くるりとひとかけ。酸味と甘味が、味をまあるく整えて、またほら新しい味覚よこんにちは（魔法みたい）。
〈curry Punje〉
■東京都豊島区池袋3丁目21-13
■11:30〜14:30 月〜水曜休
連載コラム『カレーときどき村田倫子』
モデル界きってのカレー好きとして知られている村田倫子が、月に1店食べたいカレー屋さんを訪ね、自身でつらつらとカレーに対する想いを綴る、いわば趣味の延長線ともいえる連載。 今一番食べたいカレーを求めて、そして、今一番会いたい人を訪ねて。さあ、はりきって、スプーンと筆を手に取ります。 （第1金曜更新）
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2021/1/5
