あいりおーのインスタグラム(airio830) - 1月5日 21時18分

ひさびさのカンパ

ちょっとクープが上品じゃない出来栄えだけど😅まぁ久々だし。

オーバーナイトでもなく、天然酵母でもなく、誰でも出来るイースト少なめのストレート。

これが思いのほか軽く焼き上がって私の好きな感じ(*´╰╯`๓)♬

鍋技は使わずあえてそのまま焼き。

今日はカンパと食パンを焼いたのでパンを消費すべく夜ご飯はチキンストロガノフにして
パンをお供に夕ご飯🥖　

夜にパンは嫌がられるかなーって思ったら意外と新鮮だったみたい。

このカンパも　#石窯ドーム3000
加熱水蒸気で焼成したので最高温度は250度

でも230度25分焼き。

ちゃんと焼けました(*´╰╯`๓)♬

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