miyukiのインスタグラム(_miyukitchen_) - 1月4日 20時02分

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✾牛柄チーズケーキ✾
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お正月も終わって
今日からいつも通りの日常という方が
殆どですかね？
我が家も今日から通常運転となり
またまたワンオペ育児の始まりで
現実逃避気味です(๑꒪▿꒪๑)
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さてお正月のデザートに
久々お菓子作り♪
ｸｯｸﾊﾟｯﾄﾞID:[6096527]のチーズケーキを
丑年に合わせて牛柄に(˶ᵔᵕᵔ˶)
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卵黄は使わず卵白のみで
コーンスターチは米粉に！
焼く前に少し生地をとって
ブラックココアを混ぜて
模様を描きました♪
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底のクッキーは
ｸｯｸﾊﾟｯﾄﾞID:[4853499]の
米粉クッキーを半量で作って
ブラックココアを黒くなるくらい混ぜて
焼いたもの♪
半量で15cmの型にちょうどでした！
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