りこぴん🍅🍳のインスタグラム(rikopin_tomato.925) - 12月31日 21時50分

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【年越し蕎麦】

最後のりこぴんクッキングは、
鶏ネギの年越し蕎麦✨
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年越し蕎麦には、
・そばは細く長く伸びるので、長寿祈願のため
・そばは切れやすいので、一年の苦労や厄災をさっぱり断ち切って新年を迎えるため。
・金銀細工師が、散らばった金粉を集めるのにそば粉を使っていたことから、金運を呼ぶという説。
などありますよね✨
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来年は、伝統についても
もっと学びたいなと思います！
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今年は3月から
ほぼ毎日お料理配信していたので
（最初は昼夜どっちも）
400食くらいはは作ったんじゃないかな？👀
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やっぱりお料理って楽しいし、
なにを日々食べるかって大切。
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食べれることに感謝をし、
2020年も食と共に
毎日を大切に生きていこうと思います☺️✨
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