テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 12月25日 12時05分

【びゅんびゅん回して🌀】逆転卵の作り方⁠
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一瞬目を疑ってしまう白身と黄身が逆になったゆで卵の作り方！⁠
勢いよく回転させる事と、茹でる時に絶え間なく転がすことが成功するコツです🐣⁠
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■材料⁠
卵　1個⁠
中華麺　1玉⁠
チャーシュー　適量⁠
もやし　適量⁠
きくらげ　適量⁠
ナルト　適量⁠
小口ネギ　適量⁠
海苔　適量⁠
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■手順⁠
1. 卵をストッキングに入れてきつく結ぶ。⁠
2. 両端を持って勢いよく回転させる。⁠
3. 水音がしてきたらストッキングから取り出して回しながら10分間茹でて氷水で冷やす。⁠
4. 殻を剥いて輪切りにしてラーメンの上に飾ったら完成。⁠
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