テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 12月24日 19時05分

【明太子好きさんに♡】明太うどんチーズグラタン⁠
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茹でうどんで簡単ドリアが作れるって知ってた？😳💡⁠
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■材料⁠
茹でうどん　1袋⁠
溶かしバター　10g⁠
醤油　少々⁠
とろけるチーズ　適量⁠
バター　30g⁠
薄力粉　40g⁠
生クリーム　200ml⁠
玉ねぎスライス　1/2個分⁠
明太子　2腹⁠
大葉の千切り　適量⁠
のり　適量⁠
トッピング用明太子　２腹⁠
温泉卵　1個⁠
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■手順⁠
1. 茹でうどんを袋ごと細かく切る⁠
2. 器に入れ、溶かしバターと醤油入れる⁠
3. フライパンにバター、玉ねぎ、小麦粉を入れ炒める⁠
4. 生クリームを数回に分け入れ、明太子を入れとろみつくまで炒める⁠
5. (2)の上にのせ、チーズをのせ200度に予熱したオーブンで15分程焼く⁠
6. 大葉の千切り、海苔、明太子、温泉卵を乗せて完成⁠
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