青山有紀のインスタグラム(yukiaoya) - 12月20日 13時42分

まかない作りの時間が取れない時はクッパ！
干し鱈と昆布のお出汁に白菜、かぶ、下仁田ねぎ、きのこ、豆腐。前日に少し余ったとろろも入れました。
熱々スープをごはんにかけていただきます♨️
仕上げに#青家の唐辛子　🌶をかけるとさらに旨みと風味アップ🌶
発酵が進んだ#マイキムチ　で豚キムチ
漬け汁の深みがあるから味付けは醤油だけで本当に美味しい😋

24日着の京赤地鶏付き参鶏湯セットは完売しました。
年内は26日着のみ。来週アップします！

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• aoyakyoto